芷江融媒讯（通讯员 杨飚）连日来，县委书记梁志平以“四不两直”方式先后深入食品企业、酒店餐馆、商场超市、乡镇集贸市场等生产经营场所督导检查食品安全工作，他强调，要深入学习贯彻习近平总书记关于食品安全的重要论述，严格落实食品安全“两个责任”，全面加强食品安全生产、流通全过程全链条监管执法，坚决守护人民群众“舌尖上的安全”。

（梁志平以“四不两直”方式在县定点屠宰厂督导检查食品安全工作）

在县级定点屠宰厂，梁志平与管理人员详细交流，了解每日生猪屠宰量、屠宰收费、出厂价格等情况。他要求，企业要完善内部管理，规范屠宰流程和收费标准，严格落实生猪出厂检验检疫制度；各行业部门要加强日常监管执法，从源头上把好食品安全关口。

在汇丰超市和佳惠超市，梁志平仔细查看各类食品来源、生产日期、进销登记等情况。他要求，企业要完善进货查验、销货登记制度，严禁销售不合格食品；各行业部门要加强执法抽检频次，严厉打击食品违法犯罪行为。

在新店坪镇，梁志平走进集贸市场同经营户、当地群众深入交流，详细了解基层食品安全现状。他要求，要加大食品安全普法宣传力度，加强乡村薄弱环节食品安全监管执法，重点开展肉类市场专项整治行动，全面提升基层食品安全水平。

在督导调研基础上，梁志平于7月7日召开书记办公会议，对食品安全工作进行了专题部署。他指出，食品安全是民生大事，事关人民群众身体健康和生命安全，各级各部门、各食品企业务必把思想和行动统一到习近平总书记对食品安全的重要论述上来，统一到上级各项部署要求上来，严格落实“四个最严”要求，共同维护人民群众“舌尖上的安全”。他强调，要强化宣传教育。组织开展《中华人民共和国食品安全法》等法律法规宣传教育活动，进一步提高群众食品安全意识，同时积极回应群众关切，形成食品安全共治共享浓厚氛围。要强化源头管控。严抓严管食品企业生产环节监督管理，强化风险排查，规范管理体系，确保流入市场的各类食品安全、放心、可溯源。要强化监管执法。始终坚持高压严打态势，紧盯重点企业、重点场所，全面加强食品流通环节监管执法，不断创新监管方式方法，着力提升全县食品安全治理体系和治理能力。要强化责任落实。严格落实食品安全“两个责任”，加强督查考核，对失职失责行为，严肃追责问责。

据了解，近期开展食品安全专项执法检查活动，累计检查食品生产经营单位200余家，发现并整改问题20个，其中查处涉嫌非法经营未经检验检疫冻肉案件1起。

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来源：芷江融媒体中心